Les déchets
ménagers sont tous les résidus et restes issus des activités domestiques. Ils
sont principalement composés de déchets organiques (restes de nourriture,
épluchures de légumes et de fruits...), de papier, de plastique, de verre, de
métaux et d'autres matériaux qui ne sont plus utilisables.
La quantité de
déchets ménagers varie d’une région à l’autre. Elle est généralement plus
importante dans les zones urbaines que dans les zones rurales. Leur composition
change également, mais en général, on observe toujours une forte proportion de
matières organiques.
Cette répartition évolue avec le temps : par exemple, la part du papier dans les déchets a diminué depuis les années 1990, tandis que celle du plastique a augmenté.
Leur gestion nécessite des opérations de collecte, de tri, de recyclage et
d’élimination afin de réduire leur impact sur l’environnement.